(资料图)

大闸蟹可是难得一见的美味，今天就教给大家一个清蒸大闸蟹的做法，大家一起来看看吧。

食材

• 大闸蟹 适量
• 姜 适量
• 葱白 适量
• 料酒 适量
• 白砂糖 适量
• 醋 适量
• 清水 适量

方法/步骤

1. 1在清水中放入姜片、葱白、料酒。
2. 2放上蒸笼。
3. 3放入大闸蟹。
4. 4大火蒸20分钟。
5. 5用姜丝、白砂糖、醋调成酱汁。
6. 6这样清蒸大闸蟹就做好了。
7. 7总结如下。END

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