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河南经济报 记者 石桂林 通讯员 韩端莹

4月17日，源汇区委常委、空冢郭镇党委书记高鹏一行到空冢郭镇初级中学督导检查食品安全责任落实以及食堂食品安全工作。通过采取现场查看、交流询问的方式，深入学校食堂后厨、餐厅等地，实地检查食堂环境卫生、查阅原材料配送，并现场听取学校负责人汇报，详细了解学校食品安全情况。

高鹏强调，一是学校要进一步增强食品安全意识，从严履行食品安全主体责任，完善食品安全管理制度并定期开展自查自检;二是学校要定期开展食品安全突发事件应急演练，对食品安全事故处置的流程有了更清晰的认识和体验，提高应对食品安全突发应急事件的反应和处置能力，确保食品安全突发事件第一时间能够得到处置;三是学校要切实保障食堂原料采购、储存、加工、制作等各个环节监管全覆盖，建立权责明确、行为规范、监管有力的校园食品安全工作长效机制，确保校园食品安全工作万无一失，坚决筑牢校园食品安全防线。